O nome já entrega o cardápio: a Rádio Café Viola é uma webradio feita para os amantes da moda de viola e do sertanejo raiz. No cardápio sonoro entram duplas clássicas, cantadores e violeiros que representam a música do interior brasileiro, em uma seleção que valoriza a poesia simples e as histórias de amor, saudade e vida no campo. Sem pressa e sem modismos, a emissora funciona como uma roda de viola permanente na internet, reunindo ouvintes de todas as regiões do país e brasileiros que vivem no exterior.
